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En ese sentido, Patricia Castillo mencionó que se espera una asistencia de más de 1,500 personas, entre turistas nacionales, visitantes locales y medios especializados, lo que posiciona a Playas de Rosarito como un referente en el turismo gastronómico y cervecero del noroeste del país.
Eduardo Richard Martínez, organizador del “Beerfest San Quintín”, afirmó que este festival busca no sólo promover el consumo local y el talento cervecero, sino también posicionar a San Quintín como un destino turístico y gastronómico emergente en esta entidad
Tras anunciar lo anterior, el Médico Veterinario Zootecnista (MVZ) Ricardo Forastieri -coordinador general de CMI- dijo que este proyecto contempla una visión enfocada en el bienestar físico y mental de los perros, por lo que señaló que parque canino será el primero en su tipo en el mundo, se ubicará en lo que fue el Canódromo Caliente.
Zaida López, informó que la función en Tijuana se realizará el jueves 20 de junio, a las 20:00 horas, en El Foro, cuyos boletos ya se encuentran disponibles en primerafila.mx y en taquilla del Auditorio Municipal y hotel City Express Plus Toreo (Antiguo Toreo de Tijuana).
Tijuana BC 29 de mayo de 2025.-Para establecer procesos adecuados ante la preparación masiva de alimentos en empresas maquiladoras de Tijuana, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC) capacitó a 75 personas de la empresa Comisariato de Baja California que atiende 6 comedores industriales que procesan cerca de 100 mil raciones de alimentos en una semana. El titular de la dependencia Estatal, Evaristo Ruiz Palafox, indicó que las empresas que reciben estos alimentos son Toyota, Grupo Aeroportuario del Pacifico, Pantel, Roberts, Infeneon e Industrias de la Mesa, donde laboral alrededor de 30 mil personas. Durante la capacitación se hizo énfasis en la conservación de los alimentos de forma adecuada para evitar se descompongan antes de su preparación, ya sea refrigerados como las carnes, lácteos, frutas o verduras, como la limpieza de las latas, el lavado adecuado de sartenes, ollas o los utensilios, para evitar el crecimiento de bacterias que puedan contaminar los alimentos. También se les informó sobre el certificado de fumigación que debe expedir una empresa de este ramo, la cual debe estar certificada, además de la colocación de trampas de grasas en la cocina, para evitar que el drenaje público se contamine. “Dentro de las fuentes de contaminación que podrían afectar la calidad de los alimentos se contemplan los químicos, como son cualquier producto que se pueden tener en la cocina para su limpieza, ya sean detergentes, cloro, desengrasantes entre otros o bien físicos como puede ser cualquier objeto como plumas, aretes, o utensilios de cocina que se rompan y queden en los alimentos” indicó Ruiz Palafox. Estos comedores industriales también pueden certificarse dentro del Programa para Establecimientos Prestadores de Servicios de Alimentos (PASEA) donde se crea conciencia y previene enfermedades al manejar correctamente las cocinas, sobre todas para uso comercial, afirmó el funcionario. Para hacerse acreedores a esta…
Ante empresarios nacionales y extranjeros, expositores y representantes de gobiernos de distintas entidades del país, la SEPESCA BC participará en la coordinación de la cena de inauguración, el 28 de abril, en la que participará el Chef Oliver Seki, con diferentes propuestas gastronómicas a base de atún aleta azul, ofrecido por “Bluefina”.
La directora general del centro, Majouri Souza, explicó que Baja Premium Care, miembro del Baja Health Cluster, organismo líder en el impulso y la competitividad del turismo médico en México y América Latina—, fue concebido bajo un modelo de atención integral.
Dicho consejo se conforma con más de 300 líderes empresariales de las 32 entidades del país que representan a los 2.5 millones de afiliados al organismo, que buscan visibilizar y atender las necesidades reales de personas empresarias, emprendedoras y trabajadoras que son la base del desarrollo económico de México.
Además, el 86% de los encuestados señala que la equidad salarial es un factor clave que las empresas deben priorizar, mientras que un 25% resalta la importancia de contar con flexibilidad de horarios y un 21% manifiesta su interés en roles que ofrezcan modalidades de trabajo remoto, a distancia o híbridas.
Esta situación ha generado molestias entre los ciudadanos y ha perjudicado la imagen de la ciudad. Vega explicó que los responsables de la protesta son habitantes de la colonia Maclovio Rojas
